A

Aphrodite : Nom d'une déesse grecque (Vénus). Elle fertilise les champs. La colombe était sa symbolique et c'est pourquoi elle est très souvent représentée sur son char, par deux pigeons (emblème de la fidélité conjugale.

Arbalétrier : Pièce de bois qui soutient le toit d'un bâtiment, parallèle à la pente du toit.

Arpent : Ancienne mesure agraire de 30 à 50 ares suivant les provinces.

Arêtier : Pièce de bois prenant place à la jonction connexe de deux pans de toit.

B

Biset : Espèce de pigeon à l'origine des races domestiques actuelles, qui a l'état sauvage vit encore en colonies dans les falaises.

C

Canal : Se dit d'une tuile en forme de gouttière. Elle a été développée par les Romains. La tuile plate n'est apparue qu'au VIe siècle, au nord de la Loire.

Céramique : Carrelage vernissé utilisé pour la protection des accès, alignés et placés au même niveau vertical que les parements du mur, qu'il soit de pierre, de brique ou enduit, situé en ceinture du bâtiment, ou entourant les grilles d'envol.

Columbarium : Edifice où l'on élève les pigeons.

Colombine : Désigne la fiente de pigeon, laquelle était utilisée comme bon engrais.

Coyau : Pièce de bois prolongeant le chevron au-delà.

E

Envol (grille d') Les ouvertures des pigeonniers sont toujours munies de grilles d'envol, destinées à laisser le passage aux pigeons, tout empêchant celui des rapaces. Elles sont en bois, en plâtre, en pierre ou en brique. Ces trous d'envol ont des formes des plus diverses : cercles, demi-cercles, arcs, trèfles, losanges, damiers, etc.

Envol (plage d') : Se dit de la corniche entaillée en pierre ou en bois qui sert d'avancée extérieure devant la grille d'envol, où se posent et se reposent les pigeons au retour de leurs randonnées.

Épierreur : Appareil qui sépare les petites pierres des grains de blé.

Étrier : Arceau métallique suspendu à la potence qui agrippe la meule courante lorsque l'on veut soulever celle-ci.

F

Fuie : Petit pigeonnier monté sur pilotis, ou fermé avec un volet.

H

Houteau : Petite ouverture pratiquée dans un toit; pour permettre l'accès des pigeons, et servant aussi à la ventilation des charpentes.

L

Lanterneau  (ou Lanternon)  : Petite lanterne au sommet d'une coupole ou d'une tour, souvent présente sur le toit des pigeonniers.

Larmier : Saillie d'une corniche creusée en forme de gouttière. Les corniches de pigeonniers étaient particulièrement soignées, elles tournaient vers le bas en forme de larmier afin d'éloigner les prédateurs.

R

Ramier : Nom de deux espèces de pigeons sauvages, assez grands, gris bleuâtre en dessus, gris vineux en dessous, aux ailes bordées
de plumes, à reflets métalliques. Ils sont généralement nommés palombes dans le Midi.

Randière : Rangée de carreaux vernissés pour empêcher les rongeurs de grimper dans le haut du pigeonnier..